农食可持续发展研究室聚焦现代农业生产技术、农食产品质量安全与营养健康、农业农村绿色低碳技术等关键领域，突破技术壁垒，不断研发符合社会经济发展所需的新技术、新产品

研究室负责人

研究团队

（一）检测团队

研究方向：

1.靶向/非靶向代谢组学及蛋白组学技术

2.农食产品/环境介质中风险因子的代谢分析

3.农食产品中特殊营养成分定量检测分析方法

4.基于信号通路和生物标志物构建高通量体外快速筛查技术

5.农食产品/环境介质中病原微生物超灵敏快速检测技术

主要负责人：诸寅

团队成员：胡玲萍（博士后）、蔡佳玲、沈玲金、郭婧（博士后）

（二）监管团队

研究方向：

1.食品风险分级评价指标体系和知识图谱

2.智能监管的系列工具、系统和技术规范

3.食品药品监管规划与能力建设研究

4.食品品牌建设与战略规划研究

主要负责人：吴利芳

团队成员：姚珏、戴维娜、张琴

（三）风险评估团队

研究方向：

1.食品及药食同源中生物及化学污染物暴露风险

2.环境介质中生物及化学污染物的人群暴露风险

3.食品生产过程关键点及加工因子风险控制

4.新食品原料风险评估模型及预警模型

5.食品欺诈风险预测

6.基于风险的限量标准评价

主要负责人：蔡强，博士，研究员

团队成员：沈霞芬、许晓辉

（四）设施农业团队

研究方向：

1.植物组织培养技术及设备

2.植物无糖培养技术及设备

3.植物工厂技术及设备

主要负责人：黄灿灿，副研究员

团队成员：党康、姜仕豪、王丹

（五）绿色可持续团队

研究方向：

1.水环境的污染物溯源、评价和治理技术评估

2.适用于当代乡村的农村生活污水治理技术研究和示范

3.新时代乡村河湖环境的修复技术研究与应用

4.智慧化乡村环境治理平台的研究及应用

5.现代农食品产业链中污水的处理技术研究及应用

6.环境治理的菌种研发与应用

7.农食复合产业的碳排放模型、核算方法与标准体系

8.食品生命周期碳足迹评估与认证

9.农食复合产业碳中和技术评估与系统解决方案

10.农业与食品工业废弃物资源化工艺及装备

11.农-食品副产物升级再造工艺集成应用

12.农-食产业废弃物资源化过程环境控制与生态修复

主要负责人：朱建龙，高级工程师

团队成员：

陈波，3级PI，博士

李恺，青年PI，博士，副研究员

彭强辉，高级工程师

徐伟杰、周佳燕、陆彤、郭硕铖、朱顺磊、倪渊超、谭婷楠、钟敏悦、夏岩、董春枝、窦亚丽、刘雅军、范丽娟、杨梦茹

（六）乡村振兴促进中心

研究方向：

1.巨型稻+水产综合种养技术

2.石蛙立体化养殖技术

3.红豆杉新品种选育、育苗、种植以及有效物提取的完整产业链条

主要负责人：王玉龙，博士，研究员

团队成员：刘红健、沈弘、任少勇、梁燕（博士后）、李瑞玲（博士后）